Gesundheitsinformationen

Fettes Essen und Mineralwasser-Pausen zum Karneval

Am Aschermittwoch ist alles vorbei, singen die Jecken. Von wegen! Wer an
den tollen Tagen zu tief ins Glas schaut, dem droht meist ein böses
Erwachen: Schwindel, Zittern, Übelkeit, Kreislauf- und Magenprobleme
sowie ein Brummschädel sind die Quittung für eine durchzechte Nacht.
Denn ohne Alkohol läuft bei den meisten Narren leider wenig.

Ob man am nächsten Tag von einem Kater oder einem Kätzchen heimgesucht
wird, hängt von unterschiedlichen Faktoren ab: Das Körpergewicht eines
Menschen spielt eine Rolle. Pro Stunde kann die Leber etwa ein Gramm
Alkohol je zehn Kilogramm Körpergewicht (= 0,1 Promille) abbauen. Mit
einer Flasche Wein (0,7 Liter) oder drei Flaschen Bier (je 0,5 Liter)
hat ein Mann mit 75 Kilogramm einen Alkoholspiegel von etwa 1,1 Promille
erreicht. Bei einer 65 Kilogramm schweren Frau liegt dieser bei zirka
1,3 Promille. Erst nach elf Stunden ist der Alkohol bei ihm abgebaut,
bei ihr in 13 Stunden. Nach einer kurzen Nacht würde man bei einer
Polizeikontrolle sicher durchfallen. Deshalb: Den Restalkohol am
nächsten Morgen keinesfalls unterschätzen. Für Karnevalisten noch die
folgenden Tipps zur Schadensbegrenzung: Kein Alkohol auf leeren Magen,
fettreiches Essen als Basis und zwischendurch eine Mineralwasser-Pause
einlegen. Vor dem Zechen schaffen eine kräftige Suppe, ein deftiges Brot
mit Schmalz, Käse, Ölsardinen oder Bratkartoffeln mit Hering eine gute
Grundlage. Zwischendurch immer ein Glas Mineralwasser trinken. Das
gleicht den Flüssigkeitsverlust aus, der Körper bekommt Mineralstoffe
und man bleibt länger fit. Auch kräftig bei Nüssen, Käsehappen oder
Salzstangen zugreifen, lautet eine Empfehlung. Vor dem Schlafengehen
eine Calcium- und Magnesiumtablette nehmen, das füllt den
Mineralien-Haushalt auf.


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